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ぽんた

焼酎を中心にお酒はかなり勉強して大好き。洋酒はあまり自信がないですが、和酒は焼酎・日本酒・梅酒等は何でも聞いて下さい!
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趣味はバンド活動で、ドラムを叩く、ミュージシャン兼店長です。

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2012年5月 2日 (水)

RENEWAL1周年記念!

Photo

お世話になっております。

竹の庵もRENEWALしまして、8月で1周年を迎えます。

9月中旬くらいまで、今まで仕入れ先を探していて、やっと商品化できた

褐毛(あかげ)和牛をメインにしたコースを記念コースとしてご提供いたしますsign01

褐毛和牛とは、褐色和種と言って、日本にある4種の和牛の一つです。

黒毛和牛と比べ、赤身肉が旨いとされていて、よりヘルシーというお肉です。

もちろん試食で食べてみました~sign03

う、うまいッupwardright

黒毛和牛と比べてもまったく引けを取らないくらい柔らかいし、何より肉に味が

あります。そして、竹の庵の命でもある、手作り豆富を贅沢にも厚揚げにし、

こちらもすきやき鍋に投入!!

これは一度ちょっとお値段は張るかもしれないですが、本当に食べてもらいたい

メニューの一つになりそうですsign01

熊本褐毛和牛と手作り豆富厚揚げのすきやき鍋 1人前 4980円

※2人前からの注文となります。

また、記念コースの

【すきやき鍋】コースは、10,500円⇒1周年記念価格 8,800円

でご提供いたします。

もちろん他の初夏新緑のコースもオススメです。

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